Beneficii ale uleiului de cocos

Uleiul de cocos a devenit foarte apreciat de oameni, putand fi cumparat atat de la plafar, cat si de la alte magazine. Uleiul de cocos are foarte multe intrebuintari si beneficii.

Calorii si informatii nutritionale
Foarte multe substante nutritive din uleiul de cocos se pierd in procesele de extractie si rafinare. Are un coeficient caloric de 863 kcal pentru o cantitate de 100 g, fiind o sursa bogata de lipide, fapt ce il recomanda ca inlocuitor ideal al uleiului de floarea soarelui sau de palmier. Continutul ridicat de grasimi saturate, in special concentratia mare de trigliceride, face din uleiul de cocos un aliment de mare ajutor pentru sanatatea ficatului, a sistemului digestiv si chiar a creierului, prin absorbtia acizilor grasi, care mai apoi, sunt transformati in cetone.

Exista trei tipuri de ulei de cocos: rafinat prin procese chimice, virgin sau extravirgin si nerafinat. Cel mai indicat este uleiul de cocos extravirgin, presat la rece, nehidrogenat si obtinut din surse organice, care nu contine clesterol si grasimi de tip trans. Folosit in mod curent la gatit, acest ulei sustine arderile prin cresterea consumului zilnic de calorii. Uleiul de cocos este cel responsabil si pentru aportul de colesterol HDL in organism, lipoprotene care sustin reducerea riscului de tulburari cardiovasculare.

Datorita proprietatilor sale biochimice, uleiul de cocos nu se descompune la temperaturi ridicate asa cum o fac celelalte uleiuri. Printre compusii care ii ofera uleiului de cocos numeroasele beneficii se numara: acizii grasi nesaturati, acizii grasi mononesaturati, acizii grasi polinesaturati, Vitamina K, Vitamina E, fierul.

Proprietati ulei de cocos
Uleiul de cocos este unul dintre putinele alimente care pot fi clasificate ca si “super-alimente”. Beneficiile sale se rasfrang asupra ingrijirii pielii si a parului, pierdere in greutate, imbunatatirea digestiei si sporirea imunitatii impotriva unei serii de infectii si boli.

Uleiul de cocos este recomandat in special persoanelor care se confrunta cu o piele uscata si deshidratata, acesta avand marea proprietate de a imbunatati structura hidrolipidica a epidermei. Gratie efectului regenerator, antiiritant si antiinflamator, uleiul de cocos este un remediu excelent inclusiv pentru ingrijirea calcaielor crapate. De asemenea, uleiul de cocos poate fi folosit cu incredere dupa epilare, deoarece calmeaza si catifeleaza pielea. Beneficiile sale pot fi observate si daca este aplicat peste rani minore si vanatai, acesta accelerand procesul de vindecare inclusiv din interior, daca este administrat pe cale orala.

Administrare interna
Actiune antimicrobiana si antifungica: prin mecanismul lipidelor cu rol antimicrobian, cum ar fi acidul capric si cel lauric, uleiul de cocos sustine sistemul imunitar.

Reglarea metabolismului: trigliceridele cu lant mediu sustin arderile depozitelor de grasime din organism, prin sustinerea descompunerii acestora si prin cresterea nivelului de energie

Ameliorarea digestiei: proprietatile acizilor saturati din uleiul de cocos sustine buna functionare a sistemul imunitar in fata facteriilor, a fungilor sau a parazitilor. Astfel, stomacul este mai putin expus la riscurile indigestiei, iar sindromul colonului iritabil nu mai reprezinta o amenintare la fel de mare.

Administrare externa
Actiune antistres: folosit brut, ca lotiune de corp, sau inclus ca ingredient in produse pentru baile relaxante, uleiul de cocos contribuie la o stare generala de bine, prin efectul de hidratare si prin remineralizarea intregului corp.

Exfolierea pielii: zatul de cafea nu trebuie aruncat, ci combinat cu uleiul de cocos pentru obtinerea unui produs natural, home-made, cu rol de scrub exfoliant pentru piele. Calcaiele crapate si celulele moarte nu mai reprezinta o problema, iar pielea este rejuvenata si hidratata

Ofera protectie solara: Desi are capacitatea de a accelera bronzarea pielii prin vascozitatea si continutul sau gras, Uleiul de cocos sustine sanatatea pielii in fata arsurilor solare, asa ca poate fi folosit fara probleme pe parcursul zilelor de relaxare din vacanta.

Uleiul de cocos se regaseste integrat in foarte multe produse naturiste, insa se poate cumpara si sub forma bruta. Esteto.ro are o multitudine de produse cu ulei de cocos.